Top gekühlt
Sinn und Zweck ist es, gleichzeitig zwei Flaschen auf einer idealen Trinktemperatur zu halten. Durch die indirekte Kühlung wird der Wein niemals zu kalt, wie es zum Beispiel bei den klassischen Kühleimern mit Eis und Wasser der Fall ist. Schöne Nebeneffekte sind zum einen, dass unsere Weinkühler zur Selbstbedienung einlädt, jeder kann sich an den Getränken bedienen. Zum anderen bleiben Etiketten auf den Flaschen kleben und es gibt keine nasse, tropfenden Flaschen mehr, die das einschränken erschweren.
Geschichte
Unser Name leitet sich von dem Verfahren ab, mit dem unsere historische Vorlage hergestellt wurde. Im englischen Sheffield wurde ein Verfahren entwickelt, bei dem man dünne Silberschichten auf günstiges Messing walzte. Aus Gründen der längeren Haltbarkeit und der einfacheren Pflege werden unsere Weinkühler heute jedoch vernickelt.
Herstellung
Unsere Weinkühler werden noch immer in reiner Handarbeit hergestellt. Aus diesem Grund sind unsere Weinkühler nie absolut identisch, wie es von industriell hergestellter Ware erwartetet werden würde. Diese kleinen Abweichungen sind authentisch und maschinell nicht nachzuahmen.